Los 10 mejores bares de tapas de Salamanca (2023)
Salamanca es una ciudad universitaria con gran ambiente y tradición para salir de tapas. Es uno de nuestros lugares favoritos para tapear de España y aquí te dejo mis recomendaciones para hacer tu ruta de tapas por Salamanca. Ten en cuenta que con el Covid puede haber restricciones o alguno puede encontrarse cerrado.
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Bambú
Es el lugar de tapas por excelencia. No se puede salir de tapeo sin pasar por el Bambú. La parrilla levanta pasiones y es que sus pinchos de costillas, panceta y chorizo están riquísimos. También destacamos los buñuelos de bacalao y el huevo con boletus.
En marzo de 2020 han cambiado de local, justo al lado del que tenían, y ya no hay que bajar las escaleras que antiguamente tenía.
Cervantes
En una esquina de la Plaza Mayor se encuentra este típico lugar de tapeo de la ciudad salmantina. Su especialidad son las tortillas rellenas que siempre tienen de varios tipos. Tiene unas escaleras bastante largas para subir así que si vas con carrito de bebé o silla de ruedas, no es tu sitio.
La cerveza con el pincho son 2,70€.
Café Real
En el mismo lado de la Plaza mayor que el Cervantes pero más cercano a la esquina opuesta está el Café Real con una gran barra de pinchos. También tienen a la parrilla que te hacen al momento. Mis favoritos son el huevo con farinato, pincho de paloma (ensaladilla en una corteza grande), croquetas y empanadillas.
Te cobran por bebida y tapa, pudiendo elegir cualquiera de todas las que tienen. El precio son 2,80€.
Patio Chico
Es un lugar de tapeo que lleva años en la ciudad aunque ha ido cambiando su filosofía ya que antes estaba muy enfocado a estudiantes y ahora ya no.
Te cobran por separado la bebida y la tapa habiendo de varios precios. La caña es 1,80 y la tapa oscila entre 1 y 2€. Los huevos rotos, la tortilla y las croquetas es lo que más nos gustó. Tienen buenos vinos de chateo como Portia de Ribera del Duero.
Cuzco
Es un lugar algo más caro en el que las tapas son más gourmet aunque también más elaboradas. Por ejemplo, tartar de atún rojo, micuit de pato… Todo muy bueno. El precio de la tapa ronda los 4€.
Casa Paca
Un lugar muy tradicional con gran variedad de tapas. La parrilla es una de sus especialidades pero también tienes albóndigas, matrimonios, pulgas… Todas al mismo precio. Una caña con tapa son 2,80€. Hay varias cestas de pan para que te sirvas los trozos que quieras.
Los pagos con tarjeta son a partir de 20€.
Tiene también un restaurante que es una gran opción para comer si buscas un precio de unos 40€ por persona.
Casa Vallejo
Un sitio con mucha tradición donde tomar un buen vino con su tapita. La carta de vinos es muy amplia y sus tapas más ricas son la jeta, los huevos estrellados y sus cazuelas.
Su restaurante también es una gran opción para comer si prefieres ir a la carta.
Café-Bar Rúa
Si quieres probar el hornazo aquí tienes un buen sitio ya que la caña con tapa son 2,10. Tienes más variedad de tapas y todas al mismo precio. El más barato de los que probé.
Tiene también un plato combinado de huevos con farinato y patatas revolconas. Perfecto para probar parte de la gastronomía salmantina.
Dionisos
Muy cerca de la Plaza Mayor se encuentra este clásico del tapeo salmantino. Si algo destaca son sin duda sus tostas. Las tienen de muchas clases: sepia, anchoas, micuit de pato, setas, gambas, salmón ahumado, jamón…
Zaguán
Si te gusta el vermut, el Zaguán es tu sitio. Lo tienen de grifo. En cuanto a las tapas, tienen algunas como patatas con salchichas, chistorra, gulas, torreznos y poco más pero son más flojas que el resto.
Mapa con los mejores bares de tapas de Salamanca
3 bares extra en Van Dick
Además del centro, hay otra zona típica para salir de tapas y es la calle Van Dick. Caminando, tienes unos 20 minutos desde el centro, pero si vas a estar varios días y quieres cambiar de zona, te dejo 3 bares imprescindibles: La Fresa, Chinitas y Ocho.
