Los 10 mejores bares de tapas de Salamanca (2025)
Salamanca es una ciudad universitaria con gran ambiente y tradición para salir de tapas y en este artículo tienes los 10 mejores bares de tapas de la ciudad. Este lugar de Castilla y León, es una de mis ciudades favoritas para tapear de España y aquí te dejo mis recomendaciones para hacer tu ruta de tapas por Salamanca.
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1. Bambú
Es el lugar de tapas por excelencia. No se puede salir de tapeo sin pasar por el Bambú. La parrilla levanta pasiones y es que sus pinchos de costillas, panceta y chorizo están riquísimos. También destacamos los buñuelos de bacalao y el huevo con boletus.
2. Cervantes, uno de los mejores bares de tapas de Salamanca
En una esquina de la Plaza Mayor se encuentra este típico lugar de tapeo de la ciudad salmantina. Su especialidad son las tortillas rellenas que siempre tienen de varios tipos. Tiene unas escaleras bastante largas para subir así que si vas con carrito de bebé o silla de ruedas, no es tu sitio.
Las escaleras del Cervantes son largas y estrechas pero sus pinchos son muy buenos
3. El Mesón de Gonzalo
Un bonito local tiene este mesón que se ha convertido en uno de los mejores bares de tapas de Salamanca. Las tapas, de más calidad y mejor presentación que en otros lugares, son algo más caras. El personal es atento y todo está muy rico aquí.
Pincho de Paloma
4. Restaurante La Jamonería de Carmen
Es uno de los mejores bares de tapas de Salamanca que lleva mucho tiempo en la ciudad aunque ha ido cambiando su filosofía ya que antes estaba muy enfocado a estudiantes y ahora ya no. De hecho, el nombre anterior era Patio Chico.
Te cobran por separado la bebida y la tapa habiendo de varios precios. Los huevos rotos, la tortilla y las croquetas es lo que más nos gustó, además de todas las tapas que lleven jamón. Tienen buenos vinos de chateo como Portia de Ribera del Duero.
Los huevos rotos
5. Cuzco, uno de los típicos bares de Salamanca
Es un lugar algo más caro en el que las tapas son más gourmet aunque también más elaboradas. Por ejemplo, tartar de atún rojo, micuit de pato… Todo muy bueno. El precio de la tapa ronda los 4€.
Las tapas del Cuzco son más gourmet
6. Casa Paca
Un lugar muy tradicional con gran variedad de tapas. La parrilla es una de sus especialidades pero también tienes albóndigas, matrimonios, pulgas… Todas al mismo precio. Hay varias cestas de pan para que te sirvas los trozos que quieras.
Los pagos con tarjeta son a partir de 20€.
Tiene también un restaurante que es una gran opción para comer si buscas un precio de unos 40€ por persona.
7. Casa Vallejo
Un sitio con mucha tradición donde tomar un buen vino con su tapita. La carta de vinos es muy amplia y sus tapas más ricas son la jeta, los huevos estrellados y sus cazuelas.
Su restaurante también es una gran opción para comer si prefieres ir a la carta.
8. Café-Bar Rúa
Si quieres probar el hornazo aquí tienes un buen sitio ya que la caña con tapa es más económico de lo habitual. Tienes más variedad de tapas y todas al mismo precio. El más barato de los bares de tapas de Salamanca que he probado.
Tiene también un plato combinado de huevos con farinato y patatas revolconas. Perfecto para probar parte de la gastronomía salmantina.
9. Dionisos, uno de los clásicos mejores bares de tapas de Salamanca
Muy cerca de la Plaza Mayor se encuentra este clásico del tapeo salmantino. Si algo destaca son sin duda sus tostas. Las tienen de muchas clases: sepia, anchoas, micuit de pato, setas, gambas, salmón ahumado, jamón…
10. Zaguán
Si te gusta el vermut, el Zaguán es tu sitio. Lo tienen de grifo. En cuanto a las tapas, tienen algunas como patatas con salchichas, chistorra, gulas, torreznos y poco más pero son más flojas que el resto.
Mapa con los mejores bares de tapas de Salamanca
3 bares extra en Van Dick
Además del centro, hay otra zona típica para salir de tapas y es la calle Van Dick. Caminando, tienes unos 20 minutos desde el centro, pero si vas a estar varios días y quieres cambiar de zona, te dejo 3 bares imprescindibles: La Fresa, Chinitas y Número 8.
