En este artículo te contamos qué comer y en qué lugares tomarlo. Como buen país mediterráneo, los platos que podrás encontrar en Chipre son bastante sanos.

Meze

Es probablemente la comida más chipriota que puedas encontrar. Es una especie de menú degustación en el que te van sacando platos poco a poco. Lo primero que te ponen es un ristra de salsas como tahini, tzatziki, de remolacha, yogurt... y unos trozos de limón. Todo ello para ir acompañando a todos los platos. También vendrá una ensalada con lechuga, pepino, tomate, cebolla y queso feta. Y a partir de ahí puedes estar cerca de 2 horas comiendo mientras te sacan platos de lo más variado: trozos de carne en vino tinto, sovlaki, halumi caliente, trozos de pollo cocinados de distinta forma, revuelto de setas, champiñones con feta, salchichas y chorizo chipriota, musaka chipriota... Todo un festín gastronómico.

Platos iniciales del meze chipriota
Platos iniciales del meze chipriota

Se suele tomar para cenar aunque es muy pesado para el estómago tanta comida. Acompáñalo de vino de jarra que es como el vino de la casa. Si sois tres, pedid para dos y aún así os sobrará. Podéis pedir que os guarden en un tupper lo que os sobre, todo el mundo lo hace. El precio son unos 12€ por persona. Muy barato para todo lo que es.

La Taberna Zenon es de los mejores sitio de toda la isla, dicho por un amigo chipriota :)

Giros chipriota

Es como el giros griego pero con más cantidad. Es decir, pan de pita con el tipo de carne que elijas (pollo, ternera, cerdo o mixto), tomate, pepino, feta, cebolla y las salsas que elijas. En los restaurantes donde lo venden, suelen tener el giros griego y el chipriota así que depende del hambre que tengas. Un giros chipriota es buena cantidad para dos personas. El griego suele costar entre 3,5 y 4€ mientras que el chipriota 5 ó 6€.

El mejor que probamos fue en Larnaca en un bar de hace muchos años con pocas mesas y sin ninguna decoración. Os lo marcamos en el mapa.

Sheftalia

Sheftalia chipriota
Sheftalia chipriota

Es una especie de giros que te lo sirven sin montar. Es decir, un plato con dos panes de pita y en otro plato el sovlaki de cerdo, una especie de croquetas de ternera y  lechuga, tomate y cebolla. Puedes comerlo por separado o meterlo en la pita. Es mucha cantidad y te sobrará probablemente. Que no te dé vergüenza pedir un tupper para llevarte lo que sobra. El precio suelen ser entre 5 y 6€.

Tienes la ubicación exacta en el mapa de abajo.

Cervezas

La más típica y que verás en todas partes es la Keo. Es muy suave, avisado quedas :) En los bares se vende en tamaño de 33cl o de 65cl. La primera suele costar 1,50€ y la segunda 3€. Se puede compartir la grande sin problema. Incluso en un pub de noche tendrán un precio parecido. Si es más cara, el sitio no merece la pena por los precios.

Leon es otra marca que venden allí que es mejor cerveza. No la tienen en todos los restaurantes o tabernas como las llaman allí, pero en los supermercados puedes encontrarlas.

También tienen cervezas griegas como la Alpha o la Fix. Recuerda la gran influencia griega que tienen.

Vinos

Los vinos chipriotas no son malos. El clima del país es propicio para la uva. En el supermercado tendrás una buena variedad donde elegir. Si estás acostumbrado a los vinos argentinos, chilenos o españoles es posible que el vino chipriota no te guste demasiado, aunque es mejor definitivamente que el exótico vino birmano. Pero hay que probarlo para opinar.

Otras bebidas

La bebida alcohólica más famosa de la isla es la Zivania. Se trata de un licor de uvas con 45 grados. Se suele tomar en chupitos pero cuidado que es fuertecillo.